Ученики 11 «А» на предмете «Связи с общественностью» убедились в этом лично! Вместе с руководителем Иваном Вячеславовичем Морозовым они погрузились в мир итальянской гастрономии на профессиональном мастер-классе.
Ребята не просто наблюдали, а сами готовили настоящую Карбонару и Цезарь — с нуля, вручную, из базовых продуктов. Шеф-повар открыл им секреты:
– Как выбрать идеальные продукты.
– Достичь кремовой текстуры соуса без сливок (это было главным открытием!).
– Понять, чем отличается паста из Рима от пасты из Болоньи.
Этот опыт — отличный урок: иногда нужно начать... с идеального соуса!